{"id":558,"date":"2021-12-10T01:49:34","date_gmt":"2021-12-10T07:49:34","guid":{"rendered":"http:\/\/licoresveracruz.com\/?post_type=product&p=558"},"modified":"2024-10-21T20:02:09","modified_gmt":"2024-10-22T01:02:09","slug":"mezcal_art_olvido_divino_30","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/product\/mezcal_art_olvido_divino_30\/","title":{"rendered":"MEZCAL ARTISANAL OLVIDO \u00ab DIVINO \u00bb ANEJO 30 ANS"},"content":{"rendered":"

OLVIDO MEZCAL ARTISANAL "DIVINO" A\u00d1EJO 30 ANS<\/strong><\/p>\n

C'est un mezcal n\u00e9 des traditions, porte-parole de l'histoire, de la passion et de la grandeur d'un pays; avec le destin de m\u00fbrir et de transcender. Aujourd'hui, le Mezcal A\u00f1ejo DIVINO 1984 -certifi\u00e9 par le Conseil de R\u00e9gulation du Mezcal et d\u00e9gust\u00e9 par un groupe restreint d'experts- r\u00e9v\u00e8le son bouquet extraordinaire. C'est un luxe unique et irrempla\u00e7able que vous pouvez vivre aujourd'hui ; il faudrait toute une vie pour en profiter \u00e0 nouveau.<\/p>\n

Histoire<\/p>\n

Le temps ne s'y trompe pas, quand les hasards du destin jouent leur magie, ceci explique l'oubli et la naissance du mezcal mill\u00e9sim\u00e9 DIVINO 1984. C'\u00e9tait en 1984, lorsqu'une cargaison de mezcal Espad\u00edn, distill\u00e9 avec Agave angustifolia Haw, arriva \u00e0 la Soci\u00e9t\u00e9 des liqueurs Veracruz. L'ar\u00f4me que d\u00e9gageait le mezcal lorsqu'il \u00e9tait vers\u00e9 \u00e9tait si agr\u00e9able que le jeune Jos\u00e9 Villanueva Barrag\u00e1n demanda \u00e0 ses parents, M. Jos\u00e9 Villanueva Arteaga et Mme Celia Barrag\u00e1n Espinoza, de garder une partie de cet alcool extraordinaire pour le faire m\u00fbrir. Ainsi, 17 f\u00fbts contenant environ 3 000 litres de mezcal ont \u00e9t\u00e9 prot\u00e9g\u00e9s. Les coups du sort ont conduit ces vieux f\u00fbts \u00e0 \u00eatre tranquillement confin\u00e9s dans la partie la plus prot\u00e9g\u00e9e de la section de vieillissement de l'usine. Oubli\u00e9s pendant de longues ann\u00e9es, les protagonistes se retrouvent, auteur et \u0153uvre. Jos\u00e9 Villanueva Barrag\u00e1n, mezcalero de tradition familiale, red\u00e9couvre la cargaison qu'il ch\u00e9rissait. Trente ans plus tard, sur les 17 f\u00fbts d'origine, seuls 5 ont pu \u00eatre sauv\u00e9s pour r\u00e9v\u00e9ler au monde un mezcal extraordinaire et d\u00e9finitivement hors du commun.<\/p>\n

SANS FRONTI\u00c8RES<\/em><\/p>\n

Il est \u00e0 noter que DIVINO 1984 est d\u00e9j\u00e0 demand\u00e9 avec succ\u00e8s par les connaisseurs, collectionneurs et amateurs de mezcal du Japon, des \u00c9tats-Unis, d'Angleterre, d'Espagne, de France, du Luxembourg et de Hong Kong entre autres pays. Cette expansion importante est l'\u0153uvre de Licores Veracruz, une entreprise mexicaine avec plus de 65 ans d'exp\u00e9rience qui propose les meilleures tequilas, mezcales, rhums et liqueurs dans 29 pays, \u00e0 partir de C\u00f3rdoba Veracruz. Flacon sign\u00e9, num\u00e9rot\u00e9 et dat\u00e9 \u00e0 la main, accompagn\u00e9 de son certificat d'authenticit\u00e9. Prot\u00e9g\u00e9 \u00e0 l'int\u00e9rieur d'un \u00e9tui \u00e9l\u00e9gant fabriqu\u00e9 individuellement \u00e0 la main.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/em><\/p>\n

Les experts ont constat\u00e9 que les bienfaits du temps lui ont conf\u00e9r\u00e9 les caract\u00e9ristiques suivantes :<\/p>\n

Vista<\/strong> pr\u00e9sente une belle couleur cuivr\u00e9e profonde avec des reflets dor\u00e9s, typique d'un distillat qui a \u00e9t\u00e9 stock\u00e9 pendant de nombreuses ann\u00e9es dans du ch\u00eane europ\u00e9en. Tr\u00e8s lumineux et d'une magnifique transparence. <\/p>\n

Le nez<\/strong> met imm\u00e9diatement en \u00e9vidence un concert d'ar\u00f4mes complexes avec des notes herbac\u00e9es, fum\u00e9es et sucr\u00e9es rappelant l'agave, ainsi que des noix, des amandes, des noisettes et une d\u00e9licieuse touche de f\u00fbts fins qui contribuent \u00e0 rendre l'ar\u00f4me plus complexe et d\u00e9licieux. La <\/p>\n

bouche<\/strong> confirme ce qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert au nez, son attaque est \u00e9quilibr\u00e9e, mettant en valeur une certaine acidit\u00e9 agr\u00e9able qui manifeste un parfait \u00e9quilibre entre la saveur classique du mezcal et le caract\u00e8re que seul le temps en barrique peut lui donner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Go\u00fbt et caract\u00e8re<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2061,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_wp_convertkit_post_meta":{"form":"-1","landing_page":"0","tag":"0","restrict_content":"0"}},"product_brand":[],"product_cat":[27],"product_tag":[192],"class_list":{"0":"post-558","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-mezcales","7":"product_tag-prestige","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=558"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=558"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=558"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/licoresveracruz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}